倡议旅客节省用餐坚决根绝铺张糟蹋我国铁路郑州局集团有限公司郑州客运段上海一队党总支采纳多种措施为积极响应习近平总书记关于坚决遏止餐饮糟蹋行为的重要指示, 我国铁路郑州局有限公司郑州客运段上海一队党总支要求全队员工, 在日常工作和日子中从点滴做起, 爱惜和节省每一粒粮食, 并倡议旅客节省用餐, 做“光盘举动”的演示者、践行者和宣扬者。首先从值乘列车的乘务人员抓起, 坚持把“坚决阻止餐饮糟蹋行为, 真实培育节省习气”作为日常工作中的一项重要内容, 结合实际列入员工职业培训及内部查核。
       严格要求他们在列车上人人自带饭盒、筷子等餐具, 开乘务餐时, 饭菜少打勤打, 吃多少打多少, 肯定制止打多吃少,

吃不完倒掉的行为,

给旅客起到杰出的演示带头作用。餐饮是旅客列车服务的重要环节, 针对列车餐车在运营方面存在的实际状况, 该队在每趟列车出乘时, 都依据其时的旅客流量状况, 来决议上餐的种类和数量, 防止餐饮食物在列车上寄存时刻过长形成食物糜烂蜕变的现象；餐饮人员鄙人车厢给旅客出售盒饭时, 采纳旅客需求多少份就出多少份餐, 给旅客按需配餐、按量点餐提供方便, 防止食物因超越两个小时的保质期而蜕变不得不做毁掉处理；针对有些旅客提出列车上饭菜价格偏高、种类相对单谐和缺少特征等定见和主张, 仔细整改, 及时调剂, 尽心竭力在色香味等方面狠下功夫, 防止旅客因饭菜味欠好而容易倒掉, 形成餐饮糟蹋的行为。“日子应与勤俭节省相伴”“每一粒粮食都来之不易”“哪怕有再多的财富也要根绝糟蹋”等多种多样有关倡议餐饮节省的宣扬标语和温馨提示, 在每趟列车的餐桌及其他显着方位都随处可见。从8月8日到18日, 只是10天时刻, 上海一队在所值乘的40对旅客列车上的乘务人员, 就发放了精心制作的倡议旅客文明节省用餐提示牌320多个。8月18日, 在郑州开往上海的K154次列车上, 有4个青年在餐车上聚餐,

点餐时显着超出了正常食用量, 列车长张海峰见状,

当即上前好心劝导他们适量节省用餐, 真实不行, 吃完再点, 这几位旅客其时就减掉了两个菜。
       K152次列车长于洋, 在行车途中看到一个小朋友把没吃完的饼干丢在茶桌上回身就走, 便捡起饼干和蔼可亲地对小朋友说：“现在国家还有许多贫困县到年末才干完成脱贫, 所以说咱们要节省每一粒粮食, 决不能铺张糟蹋……”入情入理的言语, 让小朋友和家长听后连连允许, 他们收起饼干并再三表明, 必定不会再随意丢掉, 会藏着饿了再吃。
       在K1102次列车上, 餐车厨师王鹏, 把剩余的大米饭做成蛋炒饭, 供当次列车工作人员食用, 防止了糟蹋。（徐红艳刘金有）